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寶泉食品
全年無休
店家基本訊息
陳先生
0800-230001
cake@cake888.com.tw
www.paochuan.com.tw
400臺中市中區自由路二段36號
簡介

【寶泉製果本舖】 百年老店
日據時代,寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。傳至第二代陳金泉先生繼承父業,每天背著兩籮糕餅去東勢沿街叫賣。1940年時,陳金泉先生帶僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作,因緣際會,陳金泉先生學會了製作麻糬的方法與技術,便在東京賣起【大福麻糬】,因為陳金泉先生所製作的大福麻糬,手工巧、口味實在,所以大受歡迎。慢慢的從店舖做到工廠進而大量批發;靠著一包糖在日本逐漸打響了名號,1943年陳金泉先生在日本東京成立【寶泉製果本舖】開創了寶泉的起源。
1975年,在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店,由第三代陳增雄先生經營,結合傳統台式與日風的烘焙法,1975年(民國 64 年)成功研發出小月餅,將傳統的月餅加以改良,令人耳目一新,立即聲名大噪,也是全台灣首家小月餅創始店,遊客爭相指名選購。「以心作餅」的態度,不斷創新、改良,提供給消費者全新的餅食文化與享受。 
第四代陳坤宏先生更陸續研發出露之果、日月燒等獨家商品,再創製餅技藝
高峰。多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎,台中特色商店獎....等等,寶泉
食品多年來的成功經營,全台已超過12 個據點,及成立網路行銷。

 


 
 
72年
榮獲第二屆中秋月餅品鑑金牌獎
73年
榮獲第參屆中秋月餅評鑑會評鑑品質優良風味特殊金牌獎
74年
寶泉栗子月餅榮獲第貳屆台灣地區優良特產食品評鑑會品質優良風味特殊金牌獎
 
榮獲第四屆中秋月餅評鑑會評鑑品質優良風味特殊金牌獎
75年
寶泉三寶榮獲賞牌
 
寶泉蛋黃酥榮獲賞牌
 
寶泉小月餅榮獲賞牌
 
寶泉小月餅,寶香桔榮獲中華民國七十五年度台灣區秋節食品評鑑會金牌獎
 
榮獲第五屆中秋月餅評鑑會評鑑品質優良風味特殊金牌獎
 
寶泉三寶榮獲中華民國第一屆食品工業展烘焙食品館金牌獎
 
寶泉小月餅榮獲中華民國第一屆食品工業展烘焙食品館金牌獎
 
寶泉蛋黃酥榮獲中華民國第一屆食品工業展烘焙食品館金牌獎
 
寶泉龍鳳喜餅榮獲中華民國第一屆食品工業展烘焙食品館金牌獎
76年
產品之國榮獲中華民國七十六年優良食品評鑑會經評鑑品質優良風味特殊金牌獎
 
寶泉三寶榮獲中華民國七十六年優良食品評鑑會評鑑品質優良風味特殊金牌獎
77年
寶泉喜餅榮獲中華民國七十七年優良食品評鑑會評鑑品質優良風味特殊金牌獎
79年
榮獲台中縣衛生局推薦烘焙業示範店
 
榮獲第七屆中秋月餅評鑑會金牌獎
 
寶品福祿壽參加第九屆中秋月餅評鑑會評鑑品質優良榮獲金牌獎
 
寶品81年 9月 小嬋娟.三寶榮獲中華民國八十二年度優良品評鑑金牌獎
81年

榮獲中華民國優良品評鑑金牌獎

82年
認證糕餅業示範店-食品衛生自主管理優良店
 
寶泉感恩喜餅榮獲全國第九屆糕餅類金字招牌廠商獎
83年

榮獲傑出品牌獎

 
精品囍餅系列榮獲中華民國最佳包裝設計獎
 
小雪酥.精品喜餅系列榮獲84年度中華民國優良食品評鑑金牌獎
84年
最佳包裝設計獎
 
榮獲1995金字招牌獎
85年
台灣自各縣市優良商號選拔當選為中華民國八十五年度台灣省優良商號
88年
榮獲第15屆金字招牌獎
89年
獲選為八十九年度最能代表台中的特色商店暨商店街
 
榮獲台中市商業會票選89年度最能代表台中特色商店
90年
小月餅.露之果榮獲2001年中華民國優良食品評鑑金牌獎
91年
露之果榮獲2003中華民國優良食品評鑑最佳包裝設計獎
92年
榮獲第二代小月餅金商標獎
 
榮獲食品衛生優良店
 
榮獲第七屆糕餅類中華民國金字招牌獎
 
露之果榮獲2003中華民國優良食品評鑑最佳金品口味獎
 
小月餅連續五年榮獲食品金牌獎
 
蛋黃酥連續五年榮獲中秋月餅評鑑會金牌獎
 
中秋月餅連續五年榮獲中秋月餅品鑑會金牌獎
95年
榮獲台中市政府太陽餅優良認證 獲胡市長代言認證正牌台中太陽餅
96年
寶泉鳳梨酥榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣賞」
97年
榮獲2008台灣第一糕‧綠豆椪比賽 金牌獎
 
榮獲台中縣糕餅公會「糕餅百年老舖」
98年
榮獲2009台灣第一椪‧綠豆椪比賽 金質獎

 

榮獲2009台灣第一椪‧馬祖餅創意發表會‧優良創意獎
99年
大台中十大伴手禮/台中厚禮數   (2010大台中厚數  首選)
 
糕餅嘉年華暨媽祖餅票選活動  寶泉榮獲(最佳創意獎/最佳人氣獎)
 
愛上台中鳳梨好酥網路票選 
 
 
           特色產品
二種口味禮盒 / 桃山香柚5入禮盒 / 御丹波5入禮盒
           特色產品
12入原味鳳梨酥 / 10入堅果鳳梨酥 / 蔓越莓小月餅10入禮盒

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寶泉食品   400臺中市中區自由路二段36號